2010年2月27日 星期六

航廈情緣

        熙來攘往的航廈是現代旅人必經的驛站,擦肩而過 的人群,像一齣一齣緊湊的舞台劇裏的人物,隨著喜怒哀樂的劇本,演出各  式各樣的人生故事。

        1989那年,隨著移民的熱潮,舉家移居多倫多,把三個小孩 安頓 好之後, amay 和先生開始當 空中飛人, 從台北桃園機場,過境 東京,飛越浩瀚的太平洋到舊金山,轉西雅圖,然後短暫停留安格列治,再飛紐 約 牛華 克機場換機,經過18小時的旅程,才到多倫多。回程 像廻流的鮭魚,負載沉重的家族的希望與任務,時而東京,時而首爾,或繞道香港,迂迴返鄉。

        剛開始那幾年,每次去探望兒女,總是充滿期待,皮箱裡塞滿了各種生活用品,泡麵肉鬆紫菜湯,翻譯機英漢字典,世界文學名著,設計參考書,衛生衣褲羽絨衣等等。家裡自備鎊秤,每件行李箱量好三十二公斤,一定要塞到撐不下才停止。 對子女的愛就這樣,涓涓滴滴匯成一股澎湃的暖流  ,流向異鄉。

       去的時候,行李十分沉重,過境東京時,必須將行李提出再直掛多倫多,提領費時費事,機場航廈很大,轉機的gate距離  又很遠,amay和先生經常是背著重重的背包,奔跑在航廈走道,像最近電視廣告片中勇敢的阿嬤,一臉倉皇緊張,惟恐錯過了下一站。  回程心境大不相同,每次在多倫多與兒女淚灑機場, 就一路恁由雙眼潰堤,昏昏沉沉腳步踉蹌,心像被挖空一樣,悲苦蒼涼盡寫 在臉上。

       如今已經超越養兒育女的階段,但是回想起那一段,和 先生 穿梭在航廈之間,發生的種種情事,還是歷歷在目。 航廈情緣故事繼續在上演,那激情的片段還是精采絕倫,只是演出的主角,說不定換作是你,或他,還是她   。

2010年2月13日 星期六

hokio villa ,給愛作夢的女兒

      綠樹陰濃夏日長    樓臺倒影入池塘
     水精簾動微風起     滿架薔薇一 院香


      amay 有兩個會作夢的女兒,從小就愛看書,格林童話,安徒生童話,愛 麗絲漫遊仙境,森林小屋,羅拉,簡愛,傲慢與偏見,像是吃零食一樣,有時甚至偷偷躲在廁所裡,痴呆的和書中的人物發笑,長大一點開始迷上古典小說,紅樓夢,七俠五義,西遊記,神鵰俠侶,鹿鼎記,書看多了,生活中就有很多浪漫不拘的夢想。
         想要書香畫趣,有可以發揮才華的工作,又要縱情山水,享受閒情逸致的生活,繞了一大圈,發現人很難脫離生活的桎梏,只有靠自己想辦法掙脫,才能偷得半日閒,給自己一個慢活自在的快意假期。amay的女兒決心營造一個夢幻莊園,用微美縮影,把濃郁的藝文時尚引進簡約的生活空間,歡迎 朋友來 hokiovilla  , 靜下來品嘗台北特有的都會風情,和充滿禪味的心靈饗宴。

2010年2月5日 星期五

切阿麵的迴想 二

   

      走過山山水水,嘗遍各地的美味,最能觸動心弦的還是小時候媽媽煮的切阿麵。
    
      小時候家裡很窮,吃的東西不是山上的瓜果,就是田裡種的米麥和疏菜,媽媽總是挽著髮髻穿著素衣黑褲,不是上山就是 下田,整天裡裡外外十分忙碌。大哥小學畢業就去投靠舅舅,當學徒學電工,後來轉到日本公司賣機械五金,接著三哥四哥相繼外出謀生,很多時候媽媽都苦著臉,只有哥哥從外地回來才會開心的笑起來,那一天的飯桌上,就有香噴噴熱騰騰的切阿麵, 大家圍 在一起吃得臉紅噗噗的,每個人胸臆都漾著幸福的滋味,那種場景,成為兄弟姐妹間一生一世的期 待 。

     媽媽才藝雙全,裁剪縫衣,樣樣精通,描圖刺繡細緻優美,尤其是花卉魚鳥,栩栩如生,如果有人家嫁女兒辦嫁妝,都會找媽媽幫忙縫製布飾煙袋布包。可惜那時候沒有生意頭腦,好的才華沒有伸展的舞台,只能替人作嫁,博取鄰人的誇耀,對生活毫無幫助,日子依然過得清貧。我記憶中的媽媽不 怎麼快樂,像背著殼的蝸牛,默默的為家庭兒女付出,一 身素衣黑褲容顏蒼老。
     歲月嬗遞幾易寒暑,忽忽已是世紀末 的尾聲,時空背景轉換,社會經濟也大不相同,人人錦衣玉食幾乎垂手可得,反而懷念那清貧的年代,那素簡平淡的切阿麵。

2010年2月4日 星期四

切阿麵的迴想

   
     
             武陵滿山櫻   漫漫壓枝低   紅粉看不盡   驚看雀鳥啼  

     遊過武陵農場,除了對滿山滿谷的櫻花動容之外,對農場提供的自助式切阿麵,和別有風味的肉燥特別懷念。回來以後一直想著如何把斑爛的櫻花 植栽在院子裡,也想改變一下餐飲的習慣,每天燙麵條配青菜,淋上肉燥和可口的醬汁,學一學古早人的廚藝,親自把玩切阿 麵的樂趣。                                         

     種一棵壓枝低垂能夠讓滿園芳菲的櫻花,費錢費時又費事,買一枝杓子和高筒的湯鍋,不用兩百塊已 經備齊,吃飯的時 候,全家人 擠在  爐 灶前 ,興 致勃勃的切著自己的 麵  ,熱呼呼的切阿麵,在 每個人的碗裡蒸騰著幸福的白霧,飯桌上多了很熱鬧的談笑聲。