2015年1月16日 星期五

地瓜薑湯的滋味



   今年的冬天有些冷,穿了發熱衣,套羊毛衫,換刷毛長褲,脖子繞一圈圈圍巾,這才夠暖。據氣象報告,午後溫度繼續下降,室外將逼近十度,雖然門窗緊閉還是寒氣逼人




   一時興起煮地瓜湯的念頭,在下午三四點鐘的菜市場一片空蕩蕩,想買地瓜可要碰碰運氣,我嘴裡嘟噥著那裏有地瓜可買?路過雜貨舖信口問一聲有地瓜嗎?沒想老闆耳尖聽到了,馬上爽快應答,你要幾條我給你。人還沒進到裡面,他已經捧著地瓜走出來,是我留下來自己吃的,老客戶你要就給你。


 耳邊熟悉親切的語調讓我愣了一下,剎時時空翻轉,回到恍恍悠悠的童年。那時候左鄰右舍都種地瓜,採收的地瓜放在床鋪下,隨時可以拿來煮粥煮湯,要是沒了可以問隔壁的叔嬸拿,都是二話不說雙手奉上。當天寒地凍,圍著熊熊爐火,喝著熱熱的地瓜薑湯,是最素樸的享受,在那物質匱乏的年代,人與人的距離很近很親,溫情滿人間,處處洋溢著幸福的光彩。


古舊的歡愉,也許有些過時,有些遙遠,但是腦海裡那一碗黑糖薑汁熬煮出來橙黃鬆軟的地瓜湯,是暖到心裡芳香甜美的滋味,也是留在心裡一輩子的記憶。



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