2018年10月7日 星期日

魚腥草

魚腥草

今天在大安公園濕地發現魚腥草。

魚腥草又叫九節蓮,蕺菜,折耳根,有人當野菜蔬食涼拌生吃,有人當清熱解毒藥材,提高身體免疫力,可以抗菌抗病毒利尿。

小時候鄉下溝邊,溪邊,陰濕山谷常見它的蹤跡,蔓生一大片,葉如蕎麥,莖赤紫色,有很濃的魚腥味,臭腥的草味小孩子都避之唯恐不及。

據說勾踐在吳國臥薪嘗膽之後,回國正要勵精圖強,卻遇到百姓飢荒,勾踐上山採食野草,發現了妙用諸多的魚腥草,因此廣為流傳。

五十年代的台灣,醫藥還不發達,村子裡的人生病大都吃草藥,隔壁伯母藥學豐富,識得百草,家裡常儲存很多藥草,準備家人不時 之需,也提供左右鄰居救急。

我家廚房緊鄰她家後院,兩家不只是佳肴美食共享,常備藥材也是互通有無,魚腥草茶是稀鬆平常的茶飲,誰要著涼了喝一大杯熱飲,倒頭睡個覺醒來伸個懶腰,就神清氣爽不用吃藥。

有一年村裡感冒大流行,很多人都咳嗽流鼻涕頭痛發高燒,同學們一半以上請病假,校長在朝會時對大家說,學校廚房熬了一大鍋魚腥草茶,請大家排隊喝魚腥草茶。

那一星期沒有晨間檢查,改排隊喝魚腥草茶,老師強力監督,沒生病的同學都苦著臉,吐著舌頭強行下嚥,直到同學慢慢回到學校,村裡生病的人慢慢減少,才恢復了正常的作息。

小時候在家鄉常看到的魚腥草,踏遍台北郊區河溝濕地總是無處尋覓,很意外在大安公園複製的濕地裡,多樣水生植物散落在水中邊坡,發現魚腥草就在生態豐富盎然的綠意裡。



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